无论是烧烤摊还是下饭馆，你总是能听到一句灵魂拷问，“能吃辣吗？”在祖传吃辣的四川人面前，一份“微辣”的火锅底料无疑等于认怂。辣已经成了现代中国人的精神解药，那辣椒是从何时传入中国的？我们又是怎样爱上吃辣的？明治大学张竞教授的《餐桌上的中国史》（中信出版社）给了我们答案。 辣椒何时传到中国 辣椒原本不是中国产的，是明朝末年由海外传来的。大航海时代，辣椒从原产地墨西哥、亚马孙等地区向世界传播，各地区的人们也开始种植辣椒（周达生，1989）。关于这一点现在已没有异议了。事实上，万历二十四年（1596

奥特曼十大最强奥特曼 朱迎，1993级硕士校友，2009级博士校友。现任招商局仁和人寿保险股份有限公司副总经理、董事会秘书、首席风险官（合规负责人），负责公司治理、风险管理及法务合规、医疗健康管理等业务。曾经在中国人民银行、原中国保险监督管理委员会、新华人寿保险股份有限公司工作。 1917年，一代伟人毛泽东在《体育之研究》发文：欲文明其精神，先自野蛮其体魄；苟野蛮其体魄矣，则文明之精神随之！ 1957年，清华大学蒋南翔校长号召：为祖国健康工作五十年！自此，“无体育，不清华”响彻校园。 作为一名